19 de julho de 2013

Julho: carmenère e rioja

Alice deu show no cardápio!!! Todas ficamos impressionadas! Caloura nada, ela já está graduada com honras no Diviños.


O carmenère é muito aromático e encorpado. Qualidade excelente. O Rioja é frutado e mais leve, como a maioria dos vinhos espanhóis.

Entrada: trouxinha de presunto italiano com ricota cremosa, catupiry, nozes e mel
Prato: conchiglione com ragú de lingüiça
Sobremesa: ganche na cestinha Gourmet